Powersmoothie 1

Door het juiste fruit met wat neutrale groenten te combineren blijft je smoothie zoet en lekker van smaak én heb je al je eerste portie groente binnen voor de dag. Amandelmelk maakt de smaak nog wat zachter. Boerenkool is net als spinazie een topper onder de groenten. Het is rijk aan vitamine C, het bevordert je immuunsysteem, je spijsvertering en je vochthuishouding. Boerenkool bevat ook veel calcium (meer dan melk). Lees meer over de voordelen van boerenkool op de website van Juglen Zwaan: ahealthylife.nl. 
 

Ingrediënten

• flinke hand biologische boerenkool (kan ook 2 a 3 diepvriesblokjes)

• enkele stronkjes biologische broccoli (diepvries) 

• 5 mangoblokjes (diepvries)

• ½ banaan (de andere helft kan in stukjes in de vriezer)

• 2 eetlepels lijnzaad 

• 2 theelepels gojibessen  

• 1 theelepel spirulinapoeder 

• vul aan met amandelmelk (Zonnatura) of water

Bereiding

1. Gebruik je diepvriesproducten? Dan is het makkelijker om de diepvriesproducten al een avond van tevoren in je bulletbeker te doen en afgedekt in de koelkast ze zetten. 
2. Doe alle groenten en fruit in de beker.
3. Voeg de superfoods toe.
4. Vul de bulletbeker tot het streepje met amandelmelk en/of water.
5. Je powersmoothie is klaar!